Centro de Capacitación Laboral "Mirando al Futuro"

El Taller de Gastronomía cuenta con un equipo multiprofesional de alta calidad, el cual está conformado por un Chef Internacional, personal especializado en el área de la alimentación y Educadora Diferencial.

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El oficio de ayudante de cocina está orientado a desarrollar diversas áreas de la cocina Nacional e Internacional elaborando productos, higienizando materias primas e instrumento, aplicando los procedimientos de higiene y organización de los productos pre-elaborados de acuerdo a sus características.

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Al mismo tiempo entregar las herramientas y competencias necesarias para el desarrollo integral de cada uno de nuestros estudiantes en su vida Laboral